琥珀卵、添え物に金柑繋ぎ 投稿日時: 2012年1月6日 投稿者: 仕掛屋 定吉 卵黄の味噌漬け「琥珀卵」は、 珍味度/価格のコストパフォーマンスが高い。 つまり、安上がりなのに、旨い! 奥に見えるのが「金柑繋ぎ」(キンカンのチェーン切り)。